Tagliatelle s boloňskou omáčkou

Ingredients

  • 50 grams Olivový olej
  • 750 grams Vepřový bůček
  • 300 grams Mrkev
  • 300 grams Celer řapíkatý
  • 300 grams Cibule
  • 2000 grams Hovězí krk
  • 750 grams Pinot Grigio
  • 50 grams Tomato paste
  • 1200 grams San Marzano tomatoes
  • 1000 grams Beef broth
  • 30 grams Sůl
  • 750 grams Whole milk
  • 2000 grams Těstoviny
  • 250 grams Parmezán

Directions

No directions listed.